アンダーカウンターとドアタイプどのようなちがいがありますか?
主にアンダーカウンターのタイプは狭い場所でも使用することが可能です。ただし、ラックを上げ下げする運動を伴いますので、腰に負担をかける可能性があります。
ドアタイプは、ラックを横にスライドして取り出しますので、足腰に負担をかけることを軽減しますが、その分スペースを要します。
お店の広さや効率を考慮して選択しましょう。
食器洗浄機の電源の種類は、家庭用電源と同じ種類である単相100V仕様のものと、三相200V仕様のものがあります。どちらの電源でも同機種の食器洗浄機があります。
三相200V仕様のものは電気屋さんによる電源の引き込み工事を必要としますが長い期間でみると単相100V電源よりも三相200V電源の方が電気料金は安いとされています。
電源の引き込み工事の費用は地域やお店によって異なりますので電気工事業者さんに確認するようにしてください。